Accursio Capraro

Enogastronomia, al via in Sicilia il Fooddays 2012

Il Sicilia Outlet Village presenta “Fooddays 2012”, i giorni del gusto “made” in Sicilia. Quattro settimane ricche di appuntamenti eno-gastronomici (ogni venerdì, sabato e domenica) che verranno illustrate durante la conferenza stampa del 19 ottobre, alle ore 11, nella splendida cornice del Village.

Fooddays 2012 proporrà l’ebbrezza dei sapori, dei profumi e dei gusti della nostra Isola: una cucina aperta all’innovazione e alla contaminazione globale, ma saldamente legata al territorio. La varietà gastronomica della Sicilia sarà, così, in mostra a 360 gradi fino all’11 novembre, coinvolgendo ristoranti storici del territorio, chef, eccellenze enogastronomiche e produttori del settore agroalimentare.

Ecco qualche numero: 12 chef, 10 aziende vinicole, oltre 50 appuntamenti tra laboratori didattici e formativi, degustazioni, corsi, incontri con i produttori e con gli addetti ai lavori e uno spazio shop con le eccellenze sicule. Il tutto aperto al pubblico gratuitamente. E ancora, 4 cene-evento con rinomati chef siciliani e interessanti giovani emergenti.

Interverranno alla conferenza stampa di inaugurazione i rappresentanti del Sicilia Outlet Village, l’organizzatore dell’evento Andrea Graziano, lo chef Accursio Craparo e, alcuni dei più importanti produttori siciliani: ad accogliere gli ospiti, le degustazioni a cura degli chef Elvio Costarelli, Giancarlo Salerno.

La kermesse Fooddays 2012 sarà aperta, la sera di venerdì 19 ottobre, dalla cena-evento a cura dello chef Accursio Craparo del ristorante La Gazza Ladra di Modica.

Il Sicilia Outlet Village si trova sull’autostrada A19 PA/CT, uscita Dittaino-Outlet (En)
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