Imparare e poi osare, prove di alta cucina alla Città del gusto di Catania$
Nino Russo
Gli alunni del corso Professione Cuoco
di Mara Pettignano - @Assinno
Timidi, temerari e risoluti, abbiamo l’occasione di incontrare i futuri chef e conoscere i loro piatti, durante la cena di classe del IV corso Professione Cuoco.
Degustazioni al monastero dei benedettini: esperimento quasi riuscito$
Nino Russo - Siciliatoday.net
di Mara Pettignano
Visita al gioiello del tardo barocco etneo, organizzata dalle Officine Culturali che hanno pensato bene, in accordo con l’associazione Cotumè, di programmare un ciclo di visite guidate accompagnate da una degustazione per raccontare agli ospiti quei momenti di alta gastronomia che occupavano, praticamente, le intere giornate dei monaci
Nasce a Licata "uovodiseppia"$
Siciliatoday
Uovodiseppia ha aperto da poco i battenti ed è già diventata meta imprescindibile per gli appassionati del buon gusto e della buona cucina.
Torna EnoChocolate a Catania: da venerdì 5 aprile cioccolato e vino insieme$
La location scelta, cioè il parco commerciale Le Zagare, conferma la voglia di rilanciare attività e manifestazioni di qualità che possono sviluppare ulteriore attrattiva
Pasticceria Savia:
160gr di ricotta, pasta reale, zucchero fondente e pan di spagna
di Mara Pettignano
In seguito al nostro articolo sulle minnuzze di S.Agata, la Pasticceria Savia ha deciso di dedicarsi nuovamente alla preparazione del dolce tipico catanese. Un gradito ritorno dopo una assenza che durava da oltre quarant'anni.
Trapani, festa di cous cous al carcere S.Giuliano$
Siciliatoday
di Carlo Copani
Detenuti e chef a confronto per un messaggio di pace
Vini, quello siciliano è sempre più globale$
di Carlo Copani
Un 2012 ricco di risultati per un numero selezionato di aziende vitivinicole dell’Isola che sono state coinvolte in eventi internazionali outgoing ed incoming in Sicilia e all’estero
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