Il buonumore si conquista a tavola
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Il buonumore vien … mangiando! “I cibi del buonumore” è il libro di Gudrun Dalla Via, edito da Edizioni Red (www.rededizioni.it), nell’ambito della collana “Alimentazione naturale”, che spiega quali sono i fattori da rispettare per garantire serenità e tranquillità al termine di ogni pasto.
Infatti, dai cibi che ogni giorno mangiamo dipendono anche l’umore, le emozioni, persino i sentimenti. Il volume propone, tra gli altri, alcuni utili consigli per evitare la monotonia a tavola, consumare con le mani i cibi che si prestano, disporre la tavola e le vivande in modo gradevole.
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Semplici, ma efficaci, “dritte” da memorizzare e mettere in pratica quotidianamente.
L’autrice riserva, inoltre, ampio spazio ai disturbi emotivi ed agli stati d’animo in qualche maniera collegati con il regime alimentare, offrendo preziosi suggerimenti nutrizionali, menù e ricette, informazioni sulle cause che possono accentuare o attenuare diversi disturbi quali stanchezza, ansia, svogliatezza.