Mille ricette per tutti i gusti

Un vero e proprio viaggio nel gusto, nei sapori, nei profumi della più tipica cucina nostrana ed internazionale.

“Millericette” di Erina Gavotti ed edito da Vallardi (http://www.vallardi.it/index.php), rappresenta un’insostituibile guida per tutti coloro che intendano addentrarsi nei meandri della tradizione gastronomica siaitaliana che estera.

Sono più di 1.000 le proposte culinarie contenute nel volume, da oltre 40 anni presente nelle cucine degli italiani e non solo: l’autrice delinea le diverse ricette con semplicità ma nello stesso tempo in maniera esauriente e completa. Un libro dedicato tanto ai principianti quanto ai cuochi già esperti.

Un’ appendice riservata alle ricetta dietetiche impreziosisce la rinnovata edizione.

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