Il comparto turistico rappresenta uno dei segmenti più interessanti del tessuto produttivo italiano, più in generale dell’economia a livello mondiale. Si tratta di un settore dalle mille peculiarità, di non sempre agevole lettura, “mosso” da processi e meccanismi che spesso traggono in inganno anche gli operatori più avveduti.

“Alberghi e strutture ricettive” di Sergio Mario Ghisoni è un manuale che costituisce uno strumento indispensabile sia per l’imprenditore sia per il consulente commercialista che intendano approfondire i profili più problematici della materia. La guida, edita da Edizioni Fag Milano (www.fag.it), focalizza la propria analisi sulla contabilità e sulla gestione delle dichiarazioni IVA dei bilanci e delle dichiarazioni dei redditi, per le diverse tipologie di operazioni vengono fornite la determinazione e la competenza dei ricavi e dei costi, la documentazione da emettere, le scritture iva, le scritture contabili.

Una dettagliata panoramica dei principali adempimenti necessari per avviare un'impresa turistica guida il lettore “per mano” delineando prassi e norme, suggerendo peraltro utili indicazioni per gestire al meglio i rapporti con il cliente.

Il volume, inoltre, effettua un’analisi degli studi di settore che riguardano gli alberghi e le strutture ricettive e delle metodologie di controllo, proponendo in maniera chiara e lineare le principali nozioni legali e giuridiche di base per districarsi nel settore, dalla privacy alle schede di Pubblica Sicurezza.