Il vino come patrimonio: due tappe per chiudere il tour
Si avvia alla conclusione il calendario 2026 di Autunno in Cantina, la rassegna promossa dall’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio (IRVO) che ha attraversato le principali aree vitivinicole siciliane nella stagione autunnale. Il weekend conclusivo è programmato sul fronte occidentale dell’isola: sabato 24 ottobre la manifestazione sarà alla Cantina Di Prima di Sambuca di Sicilia (Agrigento), mentre domenica 25 ottobre l’appuntamento è al Baglio Donna Franca di Marsala (Trapani).
L’edizione di quest’anno assume un valore culturale aggiunto per l’adesione dell’IRVO alla prima Giornata del Paesaggio Vitivinicolo Italiano, promossa da Iter Vitis (l’itinerario culturale del Consiglio d’Europa). La sezione italiana di Iter Vitis è presieduta dall’architetto Susanna Gristina e il tema scelto per la giornata è «Paesaggi di Vite. Paesaggi di Vita», che sottolinea il ruolo del vigneto come paesaggio culturale plasmato dalle pratiche agricole e dalla storia locale.
Programma e format degli ultimi eventi
Le ultime due tappe riproporranno il format che ha caratterizzato il tour: visite in cantina, degustazioni guidate, incontri di approfondimento e momenti di intrattenimento legati alla cucina. Tra i momenti annunciati figurano degustazioni tematiche e un cooking show intitolato «Il Vino nel Cibo», condotto dallo chef Nino Aiello con la partecipazione di un interprete della cucina locale. Al centro dell’offerta resta il rapporto tra vino, paesaggio e identità enogastronomica del territorio.
- Luoghi finali: Cantina Di Prima (Sambuca di Sicilia) e Baglio Donna Franca (Marsala).
- Iniziative: visite alle aziende, degustazioni, cooking show e approfondimenti enologici.
- Collegamento culturale: adesione alla Giornata del Paesaggio Vitivinicolo Italiano di Iter Vitis.
Il weekend conclusivo segue le tappe già svolte in altre aree dell’isola, che hanno portato il pubblico alla scoperta della produzione vitivinicola siciliana in diverse realtà territoriali: tra i comuni toccati dal tour figurano Vittoria, Butera, Castiglione di Sicilia, Furnari e Castelbuono. L’itinerario vuole mettere in luce non soltanto le produzioni e le cantine, ma anche il legame stretto tra vigneto e paesaggio, inteso come patrimonio ambientale e culturale.
Obiettivi comunicativi e culturali
Con l’adesione alla giornata promossa da Iter Vitis, l’iniziativa richiama l’attenzione sulla dimensione paesaggistica delle zone vitate: i vigneti sono presentati nelle loro molteplici funzioni, dalla produzione enologica alla conservazione di memorie agricole e antropiche. L’IRVO ha dunque orientato il calendario verso un racconto che affianca la promozione dei vini alla valorizzazione del territorio e delle pratiche tradizionali di coltivazione.
Gli incontri finali a Sambuca di Sicilia e a Marsala offriranno ai partecipanti l’opportunità di conoscere le aziende ospitanti, esplorare vigneti della zona e seguire degustazioni guidate e dimostrazioni di abbinamento cibo-vino, con l’intento di rafforzare il rapporto tra offerta enologica e fruizione culturale del paesaggio vitivinicolo.
